Veranstaltungen

Mitgliederanlass bei der Swissmill

Wir freuen uns, Euch zur Betriebsbesichtigung der Swissmill, der grössten Bio-Mühle der Schweiz, einzuladen. Diese wird untermalt mit spannenden Vorträgen über die Fremdstoffanalyse im Getrei-de und die Auswirkungen der momentanen Situation der Wetterlage (Trockenheit). Zudem gibt es einen interessanten Einblick in die Ökologie, Ökonomie und Zukunft unseres täglichen Brotes vom Leiter des Instituts für Lebensmittel- und Getränkeinnovation der ZHAW (Zurich University of Ap-plied Sciences), Prof. Michael Kleinert.